Рабочее место будущего
понедельник, 4 августа 2014 г.
воскресенье, 3 августа 2014 г.
Шоколадное овсяное
Оригинал http://all-for-food.ru
180 ккал на 100 г
Ингредиентыовсяные хлопья - 200 граммвода - 70 млизюм и прочие сухофрукты - 60 граммбелок - 2 шт.яблоко - 1 шт.какао-порошок (не Несквик) - 2-3 ч.л.кокосовая стружка (по желанию)
Приготовление:
Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса.Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок.
Яблоко натереть.
Смешать хорошо все компоненты.
Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
Выпекать 20 минут при 200*С.
Можно добавить немного воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить.
Приятного аппетита!
пятница, 1 августа 2014 г.
Запеченный картофель Тартифлетт
Via http://amazing-food.ru
Ингредиенты:Оливковое масло - 50 млЛуковица, мелко нарезаннаяБекон, нарезаннай тонкой соломкой - 100 гСухое белое вино - 125 мл6 картофелин, нарезать кубикомСливки - 100 млРассольный сыр (например:реблошон) - 250 гТимьян (опционально), для украшения
Приготовление:1.Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон на маленьком огне (5-10 минут). Влейте вино и пока оно не впиталось максимально (2-3 минуты) не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель в сковороду, готовьте его 10-15 минут до мягкого состояния, добавьте специй по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, проложите слой тертого сыра (ровно половина) и снова картофель-сыр. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не наснет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут). Подавайте горячим.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)