Ингредиенты:
- 600гр картофеля - 2 морковки крупных- 2 яйца - куриное филе (3 грудки)- шпинат пучок ( 150 гр)- 50 гр сливочного масла- соль/перец по вкусу
Способ приготовления:Картофель и морковь очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля( а можно и миксером или блендером)Посолите по вкусу, добавьте 1 яйцо и хорошо перемешайте.Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера, также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо, перемешайте.В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разровняйте, выложите смесь курицы со шпинатом, сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.Выпекайте 40 минут в разогретой до 180 ° духовке.Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий